Ma fille, cavalière, m'a suggéré cet article pour aider les nombreuses Associations à lutter contre l'hippophagie.
Chaque année plus de 2 millions de chevaux périssent victimes de l'hippophagie. Normalement un cheval destiné à la boucherie est issu d'élevages spécialisés. Les chevaux d'équitation, qui ne sont pourtant pas inclus dans cette catégorie, prennent souvent le même chemin ... celui de l'abattage !
N'importe quel propriétaire peu scrupuleux peut vendre son cheval à l'abattoir, surtout quand celui-ci est malade, ou en fin de vie, et bourré de médicaments dont le simple usage suffit à rendre le cheval impropre à la consommation, voire dangereux pour l'homme.
Trop de chevaux sont maltraités avant de finir dans votre assiette, cela ne peut plus durer, si vous aimez les chevaux, vous devez agir ... Alors faites comme moi :
