
J'EN PROFITE POUR RAPPELER À CHACUN QUE LA MALADIE, DITE DE LA VACHE FOLLE, EST PLUS QU'UN SUJET D'ACTUALITÉ : C'EST UN SUJET DE SOCIÉTÉ.
La consommation de viande produit chaque année en France plus d'un million de tonnes de déchets, qu'il faut détruire ou recycler (à travers la fabrication de farine animale par exemple).
La crise de la vache folle a été provoquée par l'introduction accidentelle de carcasse d'animaux malades dans la chaine de fabrication de ces farines. Des mesures plus ou moins sévères ont été prises pour faire face à cette crise. La persistance de l'épidémie chez les bovins est due, pour partie, au caractère progressif de l'application des règlements sur l'alimentation du bétail.
abeilles10, Posté le lundi 20 septembre 2010 19:12
Ma préférée est "Blanchette" et en plus les commentaires sont très intéressants.